الزنك هو معدن أساسي يلعب دورًا هامًا في العديد من الوظائف الحيوية في الجسم، بما في ذلك تقوية جهاز المناعة، ودعم صحة الجلد، وتعزيز الشعور بالحيوية. إليك بعض الأطعمة التي تحتوي على كميات جيدة من الزنك:
- اللحوم الحمراء: مثل لحم البقر ولحم الخروف ولحم الغنم، تعتبر مصادر غنية بالزنك.
- الدواجن: مثل الدجاج والديك الرومي، تحتوي على كميات معتدلة من الزنك.
- الأسماك والمأكولات البحرية: بعض الأسماك مثل السلمون والتونة والقشريات مثل السرطانات والروبيان تحتوي على كميات ملحوظة من الزنك.
- البقوليات: مثل العدس والفاصوليا والحمص، تعتبر مصادر جيدة للزنك بالإضافة إلى كونها مصادر رئيسية للبروتين والألياف.
- المكسرات والبذور: مثل اللوز والبندق والفستق والبذور، تحتوي على كميات معتدلة من الزنك.
- الحبوب الكاملة: مثل الشوفان والأرز البني والشعير، توفر كميات معتدلة من الزنك.
- الألبان ومشتقاتها: مثل الحليب والجبن والزبادي، تحتوي على كميات معتدلة من الزنك بالإضافة إلى كونها مصادر جيدة للكالسيوم والبروتين.
من المهم تضمين مجموعة متنوعة من هذه الأطعمة في نظامك الغذائي لضمان الحصول على كميات كافية من الزنك والعناصر الغذائية الأخرى الهامة لصحة جيدة.