عند التسوق في أقسام الحليب في السوبرماركت، قد يصعب علينا فهم الاختلافات بين الماركات المختلفة، خاصةً إذا كانت ماركات مماثلة بالمظهر والتعبئة. ومن بين تلك الماركات المشهورة في عالم الحليب هي حليب انشور (Anchor) وانشور بلس (Anchor Plus). ولمساعدتك في فهم الفرق بينهما، نقدم لك في هذا المقال قائمة بأهم الاختلافات بين حليب انشور وانشور بلس.
- الدهون:
يحتوي حليب انشور على نسبة 3.5٪ من الدهون، بينما يحتوي حليب انشور بلس على نسبة 2.2٪ فقط. وهذا يعني أن حليب انشور يكون أكثر كريمية وأثقل من حليب انشور بلس. - الكالسيوم:
تحتوي كلا المنتجات على كمية كبيرة من الكالسيوم، ولكن يحتوي حليب انشور بلس على كمية أعلى من الكالسيوم بنسبة 30٪ عن حليب انشور. - القيمة الغذائية:
بشكل عام، تحتوي حليب انشور بلس على مزيد من الفيتامينات والمعادن والبروتينات من حليب انشور. وهذا يعني أن حليب انشور بلس يقدم لنا فوائد غذائية أعلى. - السعر:
يعتبر حليب انشور بلس أغلى من حليب انشور بنسبة 50٪ تقريبًا، وهذا يعني أنه سيكون مناسبًا لأولئك الذين يبحثون عن بدائل صحية للحليب بسعر معقول. - الاستخدامات المناسبة:
بسبب اختلاف الدهون والقيمة الغذائية والسعر، يعتبر حليب انشور أفضل في إعداد المشروبات والقهوة اللاتيه الكريمية، بينما تكون حليب انشور بلس أفضل في الاستخدامات الطبخية والخبز وإعداد الكريمة. - الهدف الغذائي:
يمكن استخدام حليب انشور بشكل أفضل للأشخاص الذين يحتاجون إلى زيادة كمية الدهون والسعرات الحرارية في نظامهم الغذائي، في حين يمكن استخدام حليب انشور بلس لأولئك الذين يحاولون خفض كمية الدهون والسعرات الحرارية. - التغليف:
يأتي حليب انشور بلس بتعبئة خاصة مصممة للحفاظ على الحليب طازجًا لفترة أطول.
وبهذا فإن حليب انشور وانشور بلس يختلفان في العديد من النواحي، بما في ذلك الدهون والكالسيوم والقيمة الغذائية والسعر والاستخدامات المناسبة والهدف الغذائي والتغليف. وبحسب احتياجاتك واهتماماتك الصحية، يمكنك اختيار النوع المناسب لك.