فيتامين B12 هو فيتامين مهم يلعب دوراً في وظائف عديدة في الجسم، بما في ذلك إنتاج الخلايا الحمراء، ووظائف الدماغ والجهاز العصبي. يمكن العثور على فيتامين B12 في الأغذية الطبيعية والمكملات الغذائية، وهذه بعض المصادر الجيدة له:
- اللحوم والأسماك: يحتوي اللحم الأحمر والدواجن والأسماك مثل السلمون والتونة على كميات جيدة من فيتامين B12.
- المنتجات الحيوانية: الألبان والبيض واللبن ومنتجاتها تعتبر مصادر جيدة لفيتامين B12.
- الأغذية المدعمة بفيتامين B12: تتوفر بعض الأطعمة مثل الحبوب الإفطار والحليب النباتي واللحوم النباتية المدعمة بفيتامين B12.
- المكملات الغذائية: في حالة عدم القدرة على الحصول على كميات كافية من فيتامين B12 من الأطعمة، يمكن استخدام المكملات الغذائية التي تحتوي على فيتامين B12.
- الحقن الدوائية: في بعض الحالات، يمكن للأشخاص الذين يعانون من نقص حاد في فيتامين B12 تلقي حقن مباشرة من الفيتامين.
من الهام الحصول على كميات كافية من فيتامين B12 للحفاظ على صحة جيدة ووظائف جسمية سليمة.