بسكويت جوز الهند القديم هو نوع من البسكويت الشهير بطعمه المميز بفضل استخدام جوز الهند كمكون رئيسي فيه. يعتبر هذا البسكويت من الأصناف التقليدية والشهيرة في عدة ثقافات، وعادةً ما يكون له طعم حلو مما يجعله مناسباً كوجبة خفيفة أو كمرافق للشاي أو القهوة.
تختلف وصفات بسكويت جوز الهند القديم من مكان إلى آخر ولكن عادةً ما تتضمن المكونات الأساسية مثل الجوز الهند المبشور، الطحين، الزبدة، السكر، وربما بعض البيض والفانيليا لإضافة النكهة. يتم خبزها حتى تحمر وتصبح هشة.
إذا كنت تبحث عن وصفة لصنع بسكويت جوز الهند القديم في المنزل، يمكنك العثور على العديد من الوصفات المتوفرة عبر الإنترنت التي توضح كيفية تحضيره بخطوات بسيطة ومكونات قليلة.