- البحث عن معلومات: قمت بالبحث عن الفوائد الصحية لقشر الرمان والعديد من الدراسات الطبية تؤكد أن قشر الرمان له خصائص مضادة للأكسدة ويحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية.
- جمع القشر: قمت بجمع قشر الرمان من الفواكه التي تأتي في موسمها المناسب. واخترت الفواكه التي تكون نضرة وغير متعفنة، وأزالت القشر باستخدام سكين حاد.
- تجفيف القشر: بعد جمع القشر، وضعته في مكان جيد التهوية وبعيد عن الرطوبة حتى يجف.
- طهي القشر: أضفت القشر المجفف إلى مقلاة وقلبته على نار هادئة حتى يصبح اللون بني فاتح، ومن ثم حطمته إلى قطع صغيرة.
- تخزين القشر: وضعت القطع المحطمة في علبة، وتم تخزينه في مكان جاف وبارد.
- الاستهلاك: أضفت نصف ملعقة صغيرة من القشر إلى كوب من الماء قبل الإفطار لمدة شهر، وشعرت بفوائد القشر في إزالة الكرش وتحسين الهضم.
- الملحوظات الإضافية: يجب الحرص عند جمع القشر على اختيار الفواكه الصالحة للاستهلاك وتجنب الفواكه المتعفنة والفاسدة. كما يمكن أيضاً استخدام القشر لإعداد الشاي والمأكولات الأخرى.