طريقة عمل الشعيرية بالحليب

إليك طريقة عمل الشعيرية بالحليب بطريقة بسيطة وسريعة:

المكونات:

• 1 كوب شعيرية (ممكن استخدام الشعيرية الناعمة أو الخشنة حسب الرغبة)
• 3 أكواب حليب
• 1/4 كوب سكر (حسب الذوق)
• ملعقة صغيرة من ماء الورد أو الفانيليا (اختياري)

الطريقة:

1. غلي الحليب: في وعاء كبير، ضعي الحليب واتركيه يغلي على نار متوسطة.
2. إضافة الشعيرية: بينما يغلي الحليب، أضيفي الشعيرية إلى الحليب المغلي. اختاري نوع الشعيرية الذي تفضلينه (ناعمة أو خشنة).
3. الطهي: اتركي الشعيرية تطهى في الحليب على نار هادئة لمدة تتراوح بين 10-15 دقيقة، أو حتى تصبح الشعيرية طرية ومطهوة تماماً. تحركي الخليط بين الحين والآخر لتجنب الالتصاق.
4. إضافة السكر والنكهة (اختياري): بمجرد أن تكون الشعيرية جاهزة، أضيفي السكر حسب الذوق واخلطي جيداً حتى يذوب السكر تماماً. يمكنك أيضاً إضافة ملعقة صغيرة من ماء الورد أو الفانيليا لإضافة نكهة إضافية.
5. التقديم: قدمي الشعيرية بالحليب ساخنة في أكواب التقديم. يمكنك تزيينها ببعض القرفة أو رشة من الزبيب أو المكسرات حسب الرغبة.

نصيحة:

• يمكنك تعديل كمية السكر حسب الذوق الشخصي.
• للحصول على مزيد من النكهة، يمكن إضافة بعض القرفة أو الهيل أثناء طهي الشعيرية بالحليب.

بهذه الطريقة البسيطة يمكنك تحضير شعيرية بالحليب لتكون وجبة خفيفة ولذيذة للإفطار أو السحور أو حتى كوجبة خفيفة في أي وقت من اليوم.