طريقة عمل الغريبة

إليك طريقة عمل حلى الغريبة بالمكسرات:

المكونات:

• 2 كوب من جوز الهند المبروش
• 1 كوب من السكر
• 4 بياض بيض
• مكسرات مفرومة (للتزيين)

الطريقة:

1. قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية وأعد صينية خبز واسعة النطاق وضع فيها ورق الزبدة.
2. في وعاء كبير، امزج الجوز الهند المبروش مع السكر جيدًا حتى تتجانس المكونات.
3. في وعاء منفصل، اخفق البياض بيض جيدًا حتى يصبح لامعًا ومتماسكًا.
4. أضف البياض بيض إلى خليط الجوز الهند والسكر، وامزج برفق حتى تتكون عجينة.
5. باستخدام ملعقة صغيرة، خذ كميات من العجينة وشكلها إلى كرات صغيرة وضعها على صينية الخبز.
6. قم بتزيين كل كرة بقليل من المكسرات المفرومة.
7. ضع الصينية في الفرن المُسخن مسبقًا واترك الغريبة تخبز لمدة 10-15 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
8. بعد أن تنضج، قم بإخراج الصينية من الفرن واترك الغريبة تبرد قليلاً قبل تقديمها.

استمتع بتناول حلى الغريبة اللذيذ مع العائلة والأصدقاء!