إليك طريقة بسيطة لعمل الوافل:
المكونات:
- 1½ كوب طحين
- 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخميرة
- 1 ملعقة صغيرة من السكر
- ربع ملعقة صغيرة من الملح
- 1½ كوب من الحليب
- 1/3 كوب زيت نباتي
- 2 بيضة
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
الطريقة:
- في وعاء كبير، اخلط الطحين، ومسحوق الخميرة، والسكر، والملح.
- أضف الحليب، والزيت، والبيض، وخلاصة الفانيليا إلى الخليط الجاف، واخلط حتى يصبح الخليط ناعمًا.
- اترك الخليط جانبًا لمدة 5-10 دقائق ليتخمر قليلاً.
- سخن ماكينة الوافل واشدها بالزيت النباتي أو الزبدة.
- اسكب الخليط في ماكينة الوافل واغلق الغطاء.
- اترك الوافل يطهى لمدة 3-5 دقائق حتى يصبح ذهبي اللون.
- استخدم شوكة لإزالة الوافل من ماكينة الوافل وضعها على طبق التقديم.
- قدم الوافل مع العسل، أو السكر بودرة، أو الفواكه المفضلة لديك.
يمكن تنويع طريقة تقديم الوافل حسب الرغبة، مثل إضافة صلصة الشوكولاته أو الآيس كريم. استمتع بوجبتك!