إليك وصفة بسيطة لتحضير آيس كريم المانجو بالزبادي:
المكونات:
- 2 كوب من مكعبات المانجو المثلجة (يمكن استخدام المانجو المجمد المشترى أو تقطيع المانجو وتجميده)
- 1 كوب من الزبادي الطبيعي (يمكن استخدام الزبادي اليوناني لتحقيق نكهة أكثر غزارة)
- 1/4 كوب من السكر أو حسب الرغبة
- 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون (اختياري، لتحسين الطعم)
التعليمات:
- ضعي مكعبات المانجو المثلجة في الخلاط الكهربائي.
- أضيفي الزبادي والسكر إلى المانجو في الخلاط.
- قومي بخلط المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط ناعم ومتجانس.
- إذا كانت الخلطة ثقيلة جداً، يمكن إضافة مزيد من الزبادي.
- إذا رغبتِ في إضافة نكهة الليمون، قومي بإضافة عصير الليمون وخلطه مرة أخرى.
- صبي الخليط في وعاء مناسب للتجميد.
- غطي الوعاء وضعيه في الفريزر لمدة 4-6 ساعات أو حتى يصبح الآيس كريم جاهزًا.
- عند التقديم، قومي بتزيين الآيس كريم بشرائح من المانجو أو الحبوب أو أي توت أو فاكهة أخرى حسب الرغبة.
استمتعي بآيس كريم المانجو اللذيذ والمنعش!