إليك وصفة بسيطة لعمل آيس كريم المانجو بالكريم شانتيه:
مكونات:
- 2 كوب من الفاكهة المانجو المجمدة (مقطعة إلى قطع صغيرة)
- 1/2 كوب من السكر
- 1 كوب من الكريم شانتيه (يمكنك استخدام كريم شانتيه جاهز أو صنعه بنفسك)
- 1/2 كوب من الحليب
- 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون (اختياري)
الخطوات:
- في الخلاط الكهربائي، ضعي الفاكهة المانجو المجمدة والسكر. اخلطي المكونات حتى تصبح الفاكهة ناعمة ومهروسة.
- أضيفي الكريم شانتيه والحليب إلى الفاكهة المهروسة. اخلطي المزيج جيداً حتى يصبح ناعمًا ومتجانسًا.
- إذا أردتِ إضافة نكهة حمضية، يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من عصير الليمون واخلطيه مرة أخرى.
- صبي المزيج في قالب للآيس كريم أو حاوية ثم ضعيه في الفريزر.
- اتركي الآيس كريم في الفريزر لمدة 4-6 ساعات على الأقل حتى يتجمد تمامًا.
- بعد التجميد، قدمي آيس كريم المانجو بالكريم شانتيه وزينيه حسب الرغبة.
يمكنك التمتع بآيس كريم المانجو اللذيذ والمنعش مع الكريم شانتيه.