إليك بعض الأفكار لعشاء خفيف وسريع يمكن تقديمه للضيوف:
- سلطة الكينوا والخضروات: قم بتحضير سلطة من الكينوا المطبوخة مع الطماطم المقطعة والخيار والفلفل الحلو والبقدونس، ثم أضف عصير ليمون وزيت زيتون وملح وفلفل أسود.
- وجبة البروشيتا: قم بتحميص شرائح الخبز الفرنسي، ثم ادهنها بزيت الزيتون وقم بتوزيع قطع من الطماطم المقطعة والجبنة الموزاريلا والبازيلاء المقطعة ورشة من الزعتر والملح والفلفل.
- باستا بالصلصة البسيطة: قم بطهي المكرونة حسب التعليمات الموجودة على العبوة، ثم صنع صلصة سهلة من طماطم مقطعة وثوم مفروم وزيت زيتون وبقدونس وملح وفلفل. قم بخلط الصلصة مع المكرونة وقدمها مع جبنة بارميزان مبشورة.
- ساندويتشات الدجاج المشوي: قم بتحميص خبز الساندويتش وضع شرائح الدجاج المشوي عليها مع شرائح الطماطم والخس والمايونيز.
- مقبلات متنوعة: قدم مجموعة من المقبلات المتنوعة مثل الحمص، والزبادي بالخيار والنعناع، والزيتون، والجبنة، والمكسرات، والفاكهة الموسمية.
- سلطة الفاكهة والزبادي: قم بتقطيع مجموعة من الفواكه الموسمية مثل الفراولة والعنب والكيوي والتوت، ثم قدمها مع الزبادي الطبيعي ورشة من العسل.
- شوربة خضار ساخنة: قم بتحضير شوربة خضار ساخنة مثل شوربة الطماطم أو شوربة الخضار، وقدمها مع خبز محمص.
هذه بعض الأفكار التي يمكنك تقديمها للضيوف كعشاء خفيف وسريع. تذكر أن تأخذ في الاعتبار أذواق الضيوف والمتطلبات الغذائية المحتملة عند تحضير الوجبة.