الفول السوداني أو الفول السوداني هو مصدر غني بالعناصر الغذائية مثل البروتين، الدهون الجيدة، الألياف، والفيتامينات والمعادن المختلفة مثل فيتامين E والمغنيسيوم والفولات. على الرغم من أن الفول السوداني يحتوي على سعرات حرارية عالية بسبب الدهون الصحية التي يحتوي عليها، إلا أنه لا يسبب زيادة الوزن بمفرده.
الزيادة في الوزن تعتمد على الكمية التي تتناولها بالإضافة إلى نمط الحياة العامة ونوعية الغذاء الآخر الذي تتناوله. إذا تناولت كميات كبيرة من الفول السوداني دون مراقبة، فقد يساهم ذلك في زيادة الوزن لأنه يحتوي على سعرات حرارية عالية. ومع ذلك، يمكن أن يكون الفول السوداني جزءًا من نظام غذائي متوازن يساعد على الحفاظ على الوزن أو زيادة كتلة العضلات إذا تم استهلاكه بشكل معتدل وفي إطار نظام غذائي صحي.
بشكل عام، الفول السوداني ليس سببًا مباشرًا في زيادة الوزن إذا تم تناوله بشكل مناسب وضمن حدود السعرات اليومية الموصى بها لك.