طريقة عمل دجاج بالفرن

إليك طريقة بسيطة لتحضير دجاج بالفرن:

المكونات:
– قطع دجاج (صدور أو أفخاذ أو أي قطع تفضلها)
– زيت الزيتون أو زيت نباتي
– ملح وفلفل أسود
– بهارات (اختياري)
– عصير ليمون (اختياري)
– ثوم مفروم (اختياري)
– أعشاب طازجة مثل الروزماري أو الثوم الأخضر (اختياري)

الطريقة:
1. قوم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية.
2. ضع قطع الدجاج في صينية فرن مغطاة بورق القصدير.
3. امزج في وعاء صغير زيت الزيتون مع الملح والفلفل الأسود والبهارات وعصير الليمون والثوم المفروم والأعشاب الطازجة إذا كنت تستخدمها.
4. ادهن قطع الدجاج بالخليط السابق، تأكد من توزيعه بالتساوي.
5. ضع الصينية في الفرن واتركها لمدة 30-40 دقيقة، أو حتى يصبح الدجاج ذهبي اللون ومطهو بشكل جيد.
6. قم بتحريك الدجاج من حين لآخر أثناء الطهي للتأكد من تسوية الطهي.

يمكنك تقديم الدجاج المخبوز مع الخضروات المشوية أو السلطات أو الأرز المبخر أو ما تفضله كوجبة جانبية. يمكنك أيضًا تخصيص التوابل والبهارات حسب ذوقك الشخصي. استمتع بوجبتك!