طريقة عمل ام علي بالقشطة

إليك طريقة عمل حلوى أم علي بالقشطة:

المكونات:

• 1 علبة قشطة (قشطة طازجة أو معلبة)
• 1 علبة حليب مكثف محلى
• علبة بسكويت (تُفضل بسكويت ماري أو لوزين)
• ماء ورد (اختياري)
• مكسرات مجروشة (للتزيين، اختياري)

طريقة التحضير:

1. في وعاء عميق، اخفقي القشطة جيداً حتى تصبح ناعمة.
2. أضيفي الحليب المكثف المحلى إلى القشطة واخلطيهما جيداً حتى تتجانس الخليط.
3. غمري البسكويت في ماء الورد لثوانٍ قليلة ثم ضعيه في طبق التقديم بشكل متساوٍ.
4. اسكبي خليط القشطة والحليب المكثف فوق الطبق بحيث يغطي البسكويت بالتساوي.
5. كرري الطبقات حتى الوصول إلى نهاية العلبة، مع التأكد من توزيع القشطة والبسكويت بالتساوي.
6. غطي الوجه بطبقة رقيقة من القشطة المخفوقة (اختياري).
7. قومي بتزيين السطح بالمكسرات المجروشة إذا كنت تفضلين ذلك.
8. ضعي الحلوى في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات على الأقل قبل التقديم لتتماسك.
9. قدمي الحلوى باردة وقطعيها إلى مربعات أو مستطيلات قبل التقديم.

تمتعي بتحضير وتناول حلوى أم علي اللذيذة مع العائلة والأصدقاء!