طريقة عمل البوظة المصرية

عمل البوظة المصرية هو عملية بسيطة ولكنها تتطلب بعض الوقت والجهد للحصول على نتيجة لذيذة ومنعشة. إليك طريقة عمل البوظة المصرية بالفانيليا التقليدية:

المكونات:
2 كوب حليب سائل
1 كوب قشطة (كريمة خفق)
1 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
مكسرات مفرومة (اختياري للتزيين)
الخطوات:
خلط المكونات السائلة:

في وعاء كبير، اخلطي الحليب السائل والقشطة والسكر وفانيليا السائلة جيدًا حتى يمتزجوا بشكل جيد.
التجميد:

صبي خليط البوظة في صينية معمولة من الفولاذ المقاوم للصدأ أو وعاء مناسب للتجميد.
ضعي الوعاء في الفريزر لمدة حوالي ساعتين.
الخفق:

بعد ساعتين، اخرجي الخليط من الفريزر واخفقيه جيدًا باستخدام مضرب يدوي أو خلاط كهربائي حتى يصبح ناعمًا وكريميًا.
التجميد الثاني:

ضعي البوظة في الوعاء مرة أخرى وأعيديه إلى الفريزر لمدة ساعة إضافية.
التقديم:

قبل التقديم، اخرجي البوظة من الفريزر لمدة 5-10 دقائق لتسهيل التقديم.
قدمي البوظة المصرية المنعشة، ويمكنك تزيينها بالمكسرات المفرومة حسب الرغبة.
نصائح:
يمكنك استخدام العديد من النكهات الأخرى مثل الشوكولاتة أو الفراولة بدلاً من الفانيليا حسب الرغبة.
تأكدي من خلط المكونات جيدًا قبل التجميد لضمان القوام الناعم والمتجانس للبوظة.
للحصول على قوام أكثر كرمة، يمكنك إضافة مزيد من القشطة أو استخدام الحليب الكامل الدسم.
باستمتاعك بالبوظة المصرية، يمكنك التمتع بمذاق الصيف المنعش واللذيذ في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة.