طريقة عمل السبانخ باللحمة المفرومة

طريقة عمل السبانخ باللحمة المفرومة

تُعدّ السبانخ باللحمة المفرومة أحد الأطباق الشهية والصحية التي يحبها الكثيرون. تجمع هذه الوصفة بين فائدة الخضروات الورقية والبروتين الموجود في اللحمة المفرومة، مما يمنحك وجبة متكاملة ولذيذة. يمكنك تحضير هذا الطبق بسهولة في منزلك باستخدام الخطوات التالية:

المكونات:

• نصف كيلوغرام من السبانخ المفرومة.
• ربع كيلوغرام من اللحمة المفرومة.
• بصلة متوسطة الحجم، مفرومة.
• فص ثوم مفروم.
• ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون.
• ملح وفلفل، حسب الذوق.

طريقة التحضير:

1. قم بغسل السبانخ جيدًا ثم قم بتصفيتها للتخلص من الزوائد المائية.
2. في مقلاة كبيرة، قم بسخن زيت الزيتون على نار متوسطة.
3. أضف البصل المفروم والثوم المفروم إلى المقلاة وقلّبهما حتى يتحولان إلى لون ذهبي.
4. قم بإضافة اللحمة المفرومة إلى المقلاة واستمر في قلبها حتى تنضج تمامًا.
5. أضف السبانخ المفرومة إلى المقلاة وقلبها جيدًا حتى تتجانس مع اللحمة المفرومة.
6. قم بتوابل الخليط بالملح والفلفل حسب الذوق.
7. اترك السبانخ واللحمة المفرومة على نار هادئة لمدة 5-7 دقائق حتى تنضج السبانخ.
8. قم بتقديم الطبق مع الأرز أو الخبز المحمص.

نصائح إضافية:

• يمكنك إضافة البهارات الأخرى التي تحبها لإضفاء نكهة إضافية على الطبق، مثل الكمون أو الفلفل الحار.
• يمكنك أيضًا زيادة كمية الخضروات واللحمة المفرومة حسب الرغبة.
• يُفضل استخدام زيت الزيتون لطهي هذا الطبق لإضافة قيمة صحية إليه.

الجدول التالي يوضح القيمة الغذائية التقريبية لطبق السبانخ باللحمة المفرومة:

استمتع بتحضير وتناول طبق السبانخ باللحمة المفرومة الشهي والمغذي. يمكنك تنويعه بإضافة البهارات المفضلة لديك أو تقديمه مع أصناف أخرى من الخبز أو الأرز.