قد يكون الحمص المحمص أحد الوجبات السريعة المشهورة والمحبوبة في العديد من البلدان، ولكن هل فكرت يومًا في كمية السعرات الحرارية التي يحتوي عليها؟ قد يكون معرفة قيمة السعرات الحرارية مفيدًا لأولئك الذين يلتزمون بحمية غذائية محددة أو يهتمون بمراقبة وزنهم. في هذه القائمة، سنلقي نظرة على السعرات الحرارية في الحمص المحمص، لنتعرف على ما نستهلكه حقًا.
الحمص المحمص
قبل أن نستكشف قيمة السعرات الحرارية في الحمص المحمص، لنلق نظرة سريعة على التركيب الغذائي للحمص المحمص. يُصنف الحمص المحمص على أنه مصدر ممتاز للبروتينات النباتية، ويحتوي أيضًا على الألياف الغذائية، الفيتامينات (مثل فيتامين C وفيتامين B6) والمعادن (مثل الحديد والماغنيسيوم). إضافةً إلى ذلك، يعتبر أيضًا خيارًا جيدًا للنباتيين والأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه الغلوتين.
السعرات الحرارية في الحمص المحمص
فيما يلي جدول يوضح تقدير السعرات الحرارية في الحمص المحمص، استنادًا إلى كمية محددة من الحمص:
| الكمية | السعرات الحرارية |
|---|---|
| 1 كوب | 286 سعرة |
| 100 جرام | 165 سعرة |
| 1 حبة متوسطة (حوالي 60 جرام) | 99 سعرة |
من الجدول أعلاه يمكن ملاحظة أن متوسط 1 كوب من الحمص المحمص يحتوي على حوالي 286 سعرة حرارية، في حين أن 100 جرام من الحمص المحمص يحتوي على حوالي 165 سعرة حرارية، وهذا يعتمد على قوام الحمص ومحتواه الدهني. وبالمثل، فإن حبة متوسطة من الحمص المحمص تحتوي على تقريبًا 99 سعرة حرارية.
ملاحظة مهمة
لا يعد حمص المحمص وحده مصدرًا للسعرات الحرارية في الوجبة. غالبًا ما يتم تناول الحمص المحمص مع مكونات أخرى مثل الزيت النباتي، الملح، التوابل أو حتى المرفقات مثل الخبز. يجب أن يؤخذ هذا في الاعتبار عند حساب إجمالي السعرات الحرارية في وجبتك.
الاستنتاج
بناءً على الجدول الذي تم عرضه، يمكن الاستنتاج بأن الحمص المحمص يعتبر خيارًا غذائيًا مناسبًا لأفراد الرغبة في زيادة البروتينات النباتية واستهلاك الألياف الغذائية. وعلى الرغم من تقديمه نسبة طاقة نسبية معتدلة، يجب توخي الحذر عند تناوله في الكميات الكبيرة وخصوصًا عند مزجه مع مكونات أخرى عالية السعرات الحرارية.