عصير الجزر بالبرتقال هو مشروب طبيعي لذيذ وغني بالفيتامينات والمعادن. إليك طريقة بسيطة لتحضيره في المنزل:
المكونات:
- جزر (حوالي 4-5 جزر حسب الحجم)
- برتقال (حوالي 3-4 برتقال حسب الحجم)
- ماء (اختياري)
- ثلج (اختياري)
- سكر أو عسل للتحلية (اختياري)
الطريقة:
- تحضير الجزر:
- قشّر الجزر واغسلها جيدًا. يمكنك قطع الجزر إلى قطع صغيرة لتسهيل عملية العصر.
- عصر البرتقال:
- عصّر البرتقال للحصول على عصيره. يمكنك استخدام عصارة الحمضيات أو اليد لعصرها يدويًا.
- عصر الجزر:
- ضع الجزر في العصارة، واستخرج عصير الجزر. إذا لم تكن لديك عصارة، يمكن استخدام الخلاط ومن ثم تصفية العصير للحصول على سائل نقي.
- مزج العصائر:
- في وعاء كبير، قم بمزج عصير الجزر مع عصير البرتقال. قم بالتحريك بلطف لضمان توزيع النكهات بالتساوي.
- التحلية (اختياري):
- إذا أردت تحلية العصير، يمكنك إضافة سكر أو عسل وتحريكه حتى يذوب. ثم قم بتجربة العصير وضبط الحلاوة حسب الذوق الشخصي.
- التبريد والتقديم:
- ضع العصير في الثلاجة لتبريده، أو قدمه مباشرة فوق الثلج. يمكنك أيضًا إضافة قطع من البرتقال أو الثلج لتحسين المظهر والنكهة.
يمكنك التلاعب بكمية الجزر والبرتقال حسب ذوقك الشخصي وتفضيلاتك للحصول على الطعم الذي تحبه.