شرب الكركم على الريق أو تناوله بشكل عام له فوائد صحية محتملة، ولكن يجب أخذ الحذر والتحقق من مدى ملاءمته لكل فرد بناءً على حالته الصحية الفردية. إليك بعض الفوائد المحتملة لتناول الكركم:
- تأثير مضاد للالتهابات:
- الكركم يحتوي على مركب يسمى الكركومين، والذي يعتبر مضادًا للالتهابات، ويمكن أن يساعد في تقليل التورم والالتهابات في الجسم.
- تحسين صحة المفاصل:
- يُعتقد أن الكركم قد يكون له تأثير إيجابي على صحة المفاصل ويُساعد في تقليل آلام الروماتويد والتهاب المفاصل.
- تحسين الهضم:
- يُعتبر الكركم من التوابل التي يُفترض أن تعزز صحة الجهاز الهضمي وتقليل المشاكل الهضمية.
- تأثير مضاد للأكسدة:
- الكركم يحتوي على مركبات مضادة للأكسدة التي تساعد في مكافحة الضرر الناتج عن الجذور الحرة في الجسم.
- تحسين صحة القلب:
- يُقال أن الكركم يمكن أن يلعب دورًا في تحسين صحة القلب عبر تقليل مستويات الكوليسترول وتحسين وظيفة الأوعية الدموية.
- تقوية الجهاز المناعي:
- يشير بعض البحث إلى أن الكركم يمكن أن يقوي جهاز المناعة ويساعد الجسم في مكافحة الأمراض.
لكن يجب الانتباه إلى أن تناول الكركم بكميات كبيرة قد يؤدي إلى مشاكل في بعض الحالات، خاصة لأولئك الذين يعانون من مشاكل صحية معينة أو يتناولون أدوية معينة. يُفضل استشارة الطبيب قبل إدخال أي تغيير في نظام التغذية أو تناول أي مكمل غذائي.