إذا كنت تقصد الماش كطعام، فإنه يعتبر مصدرًا جيدًا للبروتين والعديد من العناصر الغذائية الأخرى، بما في ذلك الكالسيوم والحديد والألياف. الجزرة المسلوقة أو المهروسة يمكن أن تكون إضافة ممتازة لتحسين قيمة التغذية.
إذا كنت ترغب في دمج الماش مع الحليب لتعزيز صحة العظام، يمكنك اتباع هذه الطريقة:
مشروب الماش مع الحليب:
المكونات:
- 1/2 كوب من الماش (مطبوخ أو مهروس)
- 1 كوب من الحليب
- ملعقة صغيرة من العسل (اختياري للتحلى)
- قليل من الفانيليا (اختياري للنكهة)
الطريقة:
- ضع الماش المطبوخ أو المهروس في وعاء.
- سخِّن الحليب على النار أو باستخدام الميكروويف حتى يكون ساخنًا.
- أضف الحليب الساخن تدريجياً إلى الماش وامزجهما جيدًا.
- إذا كنت تفضل الحلاوة، أضف ملعقة صغيرة من العسل وقليل من الفانيليا وامزجها.
- قم بتناول هذا المشروب مع وجبة الإفطار أو كوجبة خفيفة.
المزيد من الأبحاث مطلوب لتحديد الفوائد الدقيقة لهذه الخلطة بالنسبة لصحة العظام، ويُفضل استشارة الطبيب أو أخصائي تغذية إذا كنت تعاني من أية قضايا صحية.